Leise Revolution auf vier Rädern
Wer heute beispielsweise auf der Düsseldorfer Schloßstraße unterwegs…
Über den Dächern der Stadt
Genuss mit Ausblick – Düsseldorfer Dachterrassen laden zum Relaxen ein. Eine Auswahl.
Am Horizont geht die Sonne unter. An der Bar werden bunte Drinks gemixt. Fröhliches Stimmengewirr liegt in der Luft. Wer in Düsseldorf nach einem besonderen Ort sucht, um einen schönen Sommertag ausklingen zu lassen, der wird auf den Dachterrassen fündig. Vor allem Hotels haben hier einiges zu bieten – und öffnen ihre Türen längst nicht nur für Gäste des Hauses, sondern auch für Einheimische oder Touristen. So lässt sich ein Sommerabend mit ungeahnten Aussichten und erfrischenden Sundownern krönen.
Wunderbar weit
Wenn die Sonne abends den Himmel färbt, richten die Besucher bei Wilma Wunder den Blick gern gen Horizont: Aus rund acht Metern Höhe lässt sich der Sonnenuntergang besonders gut verfolgen. „Aber auch die andere Richtung lohnt sich“, sagt Jonas Klingel, Geschäftsführer im Restaurant am Martin-Luther-Platz. Dort fällt der Blick auf die stolzen Mauern der evangelischen Johanneskirche. „Hier oben fühlt sich alles ein bisschen freier an“, sagt Klingel. Und deswegen widmet das Wilma Wunder-Team seiner schönen Dachterrasse in der Stadtmitte auch besondere Aufmerksamkeit. Während des Sommers finden hier Rooftop-Partys mit DJs statt – übrigens auch im August und September. Wer schon früh am Tag auf Wilmas Dachterrasse aus dem Alltag abtauchen und unkompliziert genießen möchte, ist ebenfalls willkommen – donnerstags und freitags ab 12 Uhr, samstags und sonntags ab 9 Uhr gibt’s auf der Terrasse auch Frühstück. Bei schlechtem Wetter bleibt sie geschlossen. „Wir laden die Gäste ein, sich von uns verwöhnen zu lassen“, sagt Klingel. Deswegen schließt sich an die Spritz-Hour zwischen 15 und 18 Uhr direkt die Wein- und Sektflaschen-Hour von 19 bis 22 Uhr an. Dann kosten Wein- und Sektflaschen pauschal jeweils 19 Euro – und können pünktlich zum Sonnenuntergang geöffnet werden.
Neue Perspektive
In Ottos Skybar reicht der Blick über den Rhein und die Messe bis zum Flughafen und in die Altstadt: In der 19. Etage des Lindner Hotels Düsseldorf Seestern ist ein Platz entstanden, an dem man entspannt den Tag ausklingen lassen kann. „Die Bar verbindet einen beeindruckenden Blick über Düsseldorf mit guten Drinks und einem besonderen Gefühl von Leichtigkeit“, sagt Peter Wenzel, General Manager des Hotels. „Es ist ein Ort, an dem man den Alltag hinter sich lässt und die Stadt aus einer neuen Perspektive erlebt.“ Auf der Karte stehen hochwertige Bar-Snacks und vor allem eine große Vielfalt an Drinks. Bei gutem Wetter lohnt ein Platz auf der Dachterrasse, im Innenbereich können Gäste den Blick über die Stadt auch wetterunabhängig genießen. Reservierungen werden grundsätzlich nicht angenommen. „Unsere Gäste sind herzlich eingeladen, spontan vorbeizukommen und Ottos Skybar je nach Verfügbarkeit zu genießen“, sagt Peter Wenzel. Jeden ersten Mittwoch im Monat beginnt dort übrigens um 19 Uhr eine After-Work-Party über den Dächern der Stadt.
In der Glaskuppel
Ein Panorama-Dinner im privaten Rahmen: Als besonders exklusiv gilt der „Skytable“ im Luxushotel Kö 59. Er präsentiert sich stimmungsvoll, ob in den goldenen Stunden des Spätsommers, wenn die Stadt im Abendlicht leuchtet, oder in den ruhigen, lichterdurchfluteten Abenden des Herbstes und Winters. Intime Atmosphäre, persönlicher Service und individuell konzipierte Menüs: Der Skytable verheißt eher eine luxuriöse Rooftop-Experience als ein gewöhnliches Dinner. Er bietet Platz für zwei bis zehn Personen – und damit Raum für romantische Heiratsanträge genauso wie für festliche Familienessen, kleine Firmenevents oder eine kleine Ausstellung. „Wir denken nicht in Zielgruppen“, sagt Hanna Holland, Director of Sales & Marketing Hotel Kö 59, „sondern in individuellen Wünschen und setzen genau diese mit größter Sorgfalt und Leidenschaft um.“ Und das bedeutet auch: Shared-Dining-Drei-Gänge-Menüs haben hier ebenso ihren Platz wie ein Fondue oder eine Meeresfrüchte-Platte – während der Blick vom Dach direkt an der Kö zur Skyline der Stadt schweifen kann. „Der Skytable schenkt das seltene Gefühl, für einige Stunden vollkommen über dem Alltag zu stehen, hoch über der Stadt, eingehüllt in eine ruhige, beinahe schwerelose Atmosphäre.“
Über dem Trubel
Gerade noch mitten im Trubel der Stadt, kurz später schon an einem entspannten Rückzugsort: Die Dachterrasse im Hotel The Cloud One direkt am Kö-Bogen ermöglicht einen seltenen Blick über Düsseldorf. „In unserer Rooftop-Bar sind Hotelgäste genauso willkommen wie Düsseldorfer oder Besucher, die einen besonderen Ort über den Dächern der Innenstadt suchen“, sagt Matz Alnor, Hotel Manager The Cloud One Düsseldorf-Kö Bogen. Wer urbanes Design und entspannte Atmosphäre schätzt, ist hier genau richtig. Bei kühleren Temperaturen können Gäste auch im Innenbereich Platz nehmen und den Ausblick durch die großen Panoramafenster genießen – an der großen Holztafel oder am Tisch für zwei. Auf der Karte stehen ausgewählte Drinks und kleine Snacks. „Hauptsache unkompliziert genießen“, lautet das Motto in der Rooftop-Bar. Gäste können die Bar je nach Verfügbarkeit spontan besuchen.
Französisch genießen
Über Düsseldorf lacht die Sonne, und auf der Dachterrasse in der 17. Etage des 25 Hours Hotel „Das Tour“ wird ein kühler Drink serviert – französisch interpretiert. Während die Sonne untergeht, genießen Besucher Austern, Tartar, Fromages oder die Charcuterie. Im The Paris Club sind Gäste zum Genießen eingeladen. Die Bar betont die Liebe zu Frankreich. „In unserer Bar kommen ausschließlich französische Spirituosen in die Gläser, selbst Klassiker wie Manhattan, Old Fashioned oder Negroni werden ‚frenchised‘“, heißt es dort. Der 20 Meter lange Tresen lässt viel Platz, um mit Blick auf die Stadt einen Drink zu nehmen. Bei gutem Wetter lockt die Dachterrasse, aber auch im Innenbereich lässt sich dank der großen Fenster der besondere Ausblick genießen. Reservierungen sind nicht möglich. Als Treffpunkt für Künstler und Kreative wird die Bar regelmäßig zur Bühne. Jeden Freitag und Samstag sorgen DJs ab 21 Uhr für den passenden Sound. Wer zu Abend essen möchte, findet auf der Karte viele kreative Interpretationen der französischen Küche. Das Restaurant liegt übrigens einen Stock tiefer.
In die Sterne schauen
Besonders zum Sonnenuntergang zieht es viele Gäste auf die Dachterrasse im Hotel Ruby Luna unweit von Kö und Rhein. Die Observatory Bar hat ihren Namen verdient: Sie bietet den Blick in die Sterne. „Willkommen sind alle, die den Tag bei guten Drinks und in besonderer Atmosphäre ausklingen lassen möchten“, erklärt das Team im Ruby Luna. An Wochenenden und in den Sommermonaten empfiehlt sich aber eine Reservierung. Zum Ausblick serviert der Barkeeper klassische Cocktails genauso wie kreative Signature Drinks. Auch Weine und Biere stehen natürlich auf der Karte. Dazu zaubert die Küche italienisch inspirierte Snacks. Wenn die Temperaturen sinken oder das Wetter umschlägt, bietet sich ein Umzug in den Innenbereich an. „Ob zum Sundowner, für einen Cocktail mit Freunden oder einfach für einen besonderen Moment über den Dächern der Stadt: Hier fühlt sich jeder Abend ein bisschen nach Urlaub an“, sagen die Gastgeber.
Stilvolle Drinks
Im B.Mine Hotel geht es mit dem Aufzug in die sechste Etage: Dort erwartet Gäste eine bunte und anspruchsvolle Karte. Vom Höherweg in Flingern-Süd spannt sich zudem der Blick weiter über die Dächer der Stadt. Die eindrucksvolle Kulisse der Heizkraftwerktürme prägt diese besondere Aussicht. „Urban, weit, ikonisch“. So beschreibt Matthias Beinlich, CEO B.Mine Hotels, die besondere Aussicht von The Roof. Urban-Professionals, Design- und Genussliebhaber, Düsseldorfer auf der Suche nach stilvollen Drinks mit Aussicht: Sie werden hier fündig. Reservierungen werden dringend empfohlen – vor allem am Wochenende und für größere Gruppen. Wer nur auf einen Drink zum Sonnenuntergang bleiben will, findet auf der Karte ausgesuchte Weine und kreative Signature Drinks. Wer sich auch für ein Essen Zeit nimmt, kann sich zwischen Cross-over-Küche mit Sharing-Gerichten und hochwertigen Bar-Snacks entscheiden. Übrigens lohnt ein Besuch auch bei schlechtem Wetter: Der Innenbereich mit Panorama-Fenster sorgt auch dann für Rooftop-Feeling.
