Leise Revolution auf vier Rädern
Wer heute beispielsweise auf der Düsseldorfer Schloßstraße unterwegs…
Köstliche Begegnung in Markthallenflair
Die Zusammenführung zweier beliebter Event-Formate der Rheinischen Post begeisterte die Gäste des Gastromarktes auf dem Metro-Campus.
Die Aussteller des Abends: Brauerei Corma, Brauerei Zum Schlüssel, Concept Riesling, Grand C, Lamëng, Metro, Wyno, Brasserie Stadthaus, Brot’s Manufaktur, Chez Jean-Luc, Fave Fusion, Fritz’s Frau Franzi, Konni’s Tiroler Stube, Metzgerei Zwickel, Pure Pastry, Purozushi, Rocaille, Schweizer Kochschule, Shizen, Stappen und The Court – Dining Experience
Rund 400 bestens gelaunte Gäste aus Gastronomie und Stadtgesellschaft, köstliche Speisen und Getränke und ungezählte gute Gespräche im Marktflair auf dem Gelände der Metro: So lässt sich das Event „Düsseldorf IN geht aus!“ kurz zusammenfassen. Dafür waren die beiden beliebten Veranstaltungen der Rheinischen Post „Düsseldorf IN“ und die Präsentation des Magazins „Düsseldorf geht aus!“, des renommierten Restaurantführers der RP, zusammengeführt worden.
In der Gastroszene bewege sich derzeit sehr viel, sagte der Geschäftsführer der Rheinischen Post Matthias Körner bei seiner Begrüßung. Diesen Wandel wolle die RP begleiten – mit dem Magazin Düsseldorf geht aus! wie mit einem erweiterten Online-Auftritt. Dafür werde die Markenfamilie erweitert. So gibt es seitdem den neuen digitalen Channel „Düsseldorf geht aus!“ sowie unter der gleichen Marke einen Newsletter, der sich an alle an Gastronomie interessierten Leser richtet, beides zu finden beziehungsweise zu abonnieren unter https://rp-online.de/nrw/staedte/duesseldorf/restaurants-und-cafes/. Auch Metro-CEO Steffen Greubel zeigte sich begeistert von der präsentierten Kulinarik und bedankte sich wie Körner besonders bei den Gastronomen des Abends. Und deren Angebot konnte sich in der Tat sehen und – natürlich – schmecken lassen.
Die Bandbreite der hochqualitativen Speisen reichte von Currywurst in handwerklicher Metzgerqualität von der Metzgerei Zwickel mit Sauce vom Restaurant Stemberg bis hin zu Törtchen, Macarons und Pralinen von Pure Pastry – auch das Restaurant Rocaille war mit Macarons vertreten. Neben französischen Speisen wie Boeuf bourguignon von der Brasserie Stadthaus gab es insbesondere Asiatisches, zum Beispiel Balfego Thunfisch Tataki von Purozushi, beziehungsweise asiatisch Inspiriertes wie einen Yakiniku Burger von Fave Fusion oder Alpensushi von der Schweizer Kochschule. Die Metro sorgte für die Softdrinks, Concept Riesling, Wyno und Grand C kredenzten eine Auswahl ihrer Weine, Bier schenkten die Brauerei Zum Schlüssel und die Meerbuscher Brauerei Corma aus. Für den passenden Kaffee zum Abschluss sorgte die Kaffeerösterei Lamëng.
Und das Konzept ging auf. Die Besucher waren begeistert vom Bummel über den Gastromarkt und der Gelegenheit, in entspannter Atmosphäre zu netzwerken. „Das Essen ist köstlich, und die Leute sind sehr interessant – ein wirklich gelungenes Get-together“, sagte etwa Schauspielerin Miriam Lahnstein. Auch Thomas Kötter (Destination Düsseldorf) war ausgesprochen angetan: „Das ist ein wunderbares Ambiente – so offen. Und das tolle Essen und die vielen guten Gespräche: Das macht einfach Spaß.“
